Bistrot Luciana

Una piccola cucina tra tradizione e innovazione

È trascorso più di mezzo secolo da quando Giulia, la mia nonna aprì questo piccolo hotel con cucina.
Il testimone è poi passato a Luciana, la mia mamma.

Ed ora ci sono io, Maria a raccoglierne l’eredità.
Il filo che mi unisce alle donne della mia famiglia è la vocazione all’accoglienza e la passione per la cucina.

Mi hanno trasmesso gesti e saperi antichi che amo proporre in una veste classica ma innovativa mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e territorio.

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